Miód Manuka pochodzi z krzewu Manuka (Leptospermum scoparium) pochodzącego z Nowej Zelandii, który rośnie w tym dzikim i nierównym krajobrazie od ponad 80 milionów lat. Dzięki wyjątkowym warunkom klimatycznym i odizolowanemu położeniu Nowej Zelandii krzew Manuka rozwinął doskonałą bioaktywność, która jest bardzo silna i szczególnie wyjątkowa.
Rdzenna populacja Maorysów od dawna wykorzystuje liście i korę rośliny Manuka na różne dolegliwości wewnętrzne i zewnętrzne.
W 1839 roku europejscy osadnicy sprowadzili do Nowej Zelandii pierwsze pszczoły, które rozpoczęły produkcję miodu ze wszystkich niezliczonych roślin rosnących w lasach. Jednak zalety miodu Manuka pozostawały nieznane przez prawie sto lat. Dopiero w ostatnich dziesięcioleciach odkryto jego niezwykłe właściwości
Szczególnych właściwości i właściwości miodu Manuka Manuka nie znajdziesz w żadnym innym miodzie na świecie. Miód Manuka to jedyny w 100% naturalny produkt, który naturalnie zawiera wysoki poziom metyloglioksalu (MGO).
Co sprawia, że miód Manuka jest tak wyjątkowy?
Miód Manuka to pierwszy miód, który został szeroko zbadany i uznany za swoje szczególne naturalne właściwości. Ten rzadki miód produkowany jest tylko przez kilka tygodni w roku, kiedy kwitnie drzewo Manuka.
To właśnie w nektarze kwiatu powstają specjalne naturalne związki, które czynią miód Manuka tak cennym, łącząc dobrze znane właściwości miodu z potężnymi właściwościami, które wynikają z kwiatów.
Odkrycie naukowe MGO
Po latach badań naukowych nad magicznym składnikiem Manuka naukowcy odkryli, że MGO (metyloglioksal) jest niezbędnym składnikiem miodu Manuka.
MGO powstaje w miodzie wytwarzanym z nektaru kwiatu Manuka. Zawartość MGO może się znacznie różnić, dlatego ważne jest, aby każda partia została przetestowana w celu określenia wytrzymałości.
Przełomowego odkrycia MGO dokonał profesor Thomas Henle w 2008 roku na Politechnice Drezdeńskiej. Od tego czasu badanie poziomu MGO zostało uznane za dokładną, niezawodną i naukowo zweryfikowaną metodę klasyfikacji miodu Manuka.
Każdy słoiczek jednokwiatowego miodu Manuka jest testowany i certyfikowany pod kątem naturalnej zawartości MGO.
Liczba znajdująca się po akronimie MGO na etykiecie wskazuje poziom metyloglioksalu w Twoim naczyniu z miodem Manuka – proste!
Manuka Nowa Zelandia gwarantuje poziomy MGO
Manuka New Zealand gwarantuje wyjątkową jakość swojego jednokwiatowego miodu MGO Manuka , który jest rozpoznawalny dzięki logo i oznaczeniu gwarantowanej zawartości MGO w złotym sześciokącie.